キンパとは、韓国風海苔巻きのことで韓国語でキム=海苔、パブ=ごはんを意味します。日本の海苔巻きのように酢飯や刺身などは使われておらず、ごま油で味付けしたごはんとナムルや沢庵などの具材を海苔で巻いて作ります。韓国では、日本でいうおにぎりのような感じで親しまれているキンパです。ごま油が効いていてとってもマシッソヨ~!(笑)
キンパは色んなお店で販売されていますが、どこのお店が美味しいのか迷ってしまいますよね。今回はコリアタウン鶴橋でテイクアウトでお持ち帰りのできるオススメのキンパのお店をお伝えしていきます。2022年6月30日にオープン✨したばかりの韓国でも人気のチェーン店もありますので紹介していきますね。
キンパ研究所
住所:大阪市生野区桃谷3-1-21
電話番号:070-3168-5444
営業時間:10:30~18:30
定休日:不定休
UberEatsにも対応しているようです💡
👈メニューの一覧です。以前までは包装代はかからなかったのですが、材料費などの高騰から1組様につき包装代が60円かかるそうです。
👉包装代がかかってはしまうんですが、この袋すごいかわいいですよね😆💕ただ、紙袋の紙が薄めなのでシワなどの跡がつきにくいのがやや難点。キンパのごま油の匂いがついたり、油のシミがついたりして使いまわしはできそうにないかもしれません。この日は、平日の午前中に買いに行ったのですが、UberEatsの注文がかなり入っていそうな様子で、和牛焼き肉キンパ(880円)はSOLD-OUTになっていました。休日に買いに行ったときは店頭のお客さんが多く、クリスピーキンパ(680円)がSOLD-OUTに。
研究所キンパは、カットしてくれています。1本分でも半分のハーフサイズでも購入できるのでいろんな種類のキンパを楽しみたい方は、ハーフで数種類購入するのもいいかもしれませんね💡
クリスピーキンパ
クリスピーキンパ:680円 (ハーフ:410円)
今回は、以前購入出来なかった、クリスピーキンパを購入💡キンパを“揚げている“というのがすごい珍しいなぁと思います。キンパにはごま油が使われているのもあって、油との相性がいいのかこのクリスピーがすっごいマッチしていて美味しいんです!上にかかっている甘めのコチュジャンソースもいいアクセントになっていて、クリスピー感を味わえます。クリスピーキンパは他では見たことがないので、とってもおすすめです。子供も好む味だと思います😄
ツナマヨキンパ
ツナマヨキンパ:480円 (ハーフ:290円)
ツナマヨは普段から割と口にする機会も多いものなので、キンパを初めて食べる人でも手をのばしやすい商品かなぁと思います。我が家の子供ももちろん、よく一緒に鶴橋に行くお友達familyの子供たちも大好きで、子供に大人気です!
研究所キンパ
研究所キンパ:450円(8個入り)
研究所キンパは、付属のタレをかける、または付けて食べます。1個の大きさが一口サイズなので(私の一口が大きいのかもしれません)ペロリと一箱食べきってしまいます!写真は1個のキンパの大きさです。比較対象がないので分かりにくいかもしれませんが小さめです💡
👆このくらい・・・です(笑)
2022年7月29日更新情報・・・キンパ研究所で“クリームチーズ香る選べるアイスの研究所アイス”、“果実間たっぷりラッシー”、“爽快感たっぷりクリームエール”が発売されているようです。暑い夏にはぴったり、キンパを食べたあとの別腹デザートに食べてみたーい♡
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崔おばさんのキムチ
住所:大阪市東成区東小橋3丁目15-1
電話番号:06-6972-2188
営業時間:9:00~19:00
定休日:水曜日
鶴橋駅西口からすぐにある、キムチやチヂミやキンパなどの韓国のお惣菜が並んでいるお店です。鶴橋の駅を降りたら本当にすぐのところにあるんですが、グーグルマップに住所を入れて歩いていっても、到着したところにそれらしきお店がなく・・・。電話番号に電話してみました📞すると、「お姉さん今どの辺りにいるの?なにか目印になるものある?」と聞かれ、「マツモトキヨシがあります~」と答えると、お店までの道を詳しく説明してくれました!キョロキョロしながら歩いていると、「あっもしかしてさっきお店に電話してくれた子?!」とまさかの店員さんが心配して途中まで迎えに来てくれたんです✨✨✨めちゃくちゃ親切~💕優しい~!
キンパは、お肉・ごぼう・ふつうの3種類が並んでいました。お肉はこの日は売り切れだったのでごぼうとふつうを購入。カットはされておらず、1本単位で販売されていました。好きな太さでカットできるのでいいですよね🙆
ごぼう:1本350円
ふつう:1本300円
断面はこんな感じでした👇
右:ごぼう 左:ふつう
サービスで、大根のキムチも一緒にいれてくれました✨この大根のキムチがまぁ美味しいこと!次回は、キンパではなくてキムチシリーズを購入しにまたお店に行こうとおもっています😄
麦の家
住所:大阪市生野区桃谷3-8-16
電話番号:06-6716-8508
営業時間:10時から売り切れまで
定休日:不定休
麦の家はその美味しさから、いろんなメディアから紹介されています💡グルメ誌のMeetsや毎日放送の「モモコのOH!ソレ!み~よ!」「魔法のレストラン」、朝日放送の「友近のエンカメ」など数多く紹介されているので、麦の家というお店を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか😄
主にキンパとチヂミが数種類置いているお店です。キンパの種類はかなり豊富&どれも本当に美味しそう✨&彩りもキレイなので迷ってたくさん購入してしまいます(笑)不定休なので、必ず買いたい!という方は、開店日かを確認してから行く方がいいですよ💡前回、麦の家のキンパを久しぶりに食べれる~と行ってみると、まさかのお休みの日で・・・すごいショックでした💦
そして、麦の家のメニューですが「土日限定!」というメニューがあります😆✨それが、爆弾キンパ(税込み480円)と黒米キンパ(税込み430円)です。
爆弾キンパは、超厚焼き玉子がドカンと真ん中に入っています。卵のみですが、これ卵だけで食べても絶対美味しいなぁと思うほど絶品です。半熟でもなく硬すぎることもなくちょうどいい卵の硬さ加減。お昼までにはすっかり売り切れてしまうほどの人気商品です!
黒米キンパは、牛焼肉・厚焼き玉子・ごぼう・きゅうり・沢庵・サンチェが入っておりおかずをごはんで巻いているという逆海苔巻きのようになっています。栄養価の高い黒米を使っていて、健康になれそうなイメージのキンパですよね。
開店日は、いつもお店の前には行列ができています。前回開いてなかったのが悔しすぎてまたリベンジします💪(笑)
ジョーズトッポッキ
住所:大阪府大阪市生野区桃谷3-9-1
電話番号:06-6717-2020
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